Originaire d'Agen, où il fit ses classes, Dominique Maioroff intégra en 1972 l'INF Vichy. Il appartenait à la même promotion que J.-L. Ettori, notamment. Il réintégra son club lot-et-garonnais avant d'être recruté en qualité de stagiaire par les Girondins.

Mais il n'eut pas la chance de signer un contrat professionnel avec Bordeaux. Il se contenta de fréquenter la réserve du club avant de tenter sa chance en Deuxième division à Besançon.